罗非鱼，又被称为尼罗罗非鱼，是一种生长迅速、繁殖能力强的淡水鱼类，是世界上最重要的食用鱼之一。
罗非鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸（如欧米伽-3脂肪酸）、维生素D和矿物质。每100克罗非鱼含有大约20克蛋白质，而脂肪含量比其他肉类低得多。
食用罗非鱼可以降低心脏病和中风的风险。研究发现，罗非鱼中的欧米伽-3脂肪酸可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，减少血小板的凝聚，从而降低心脏病和中风的发生风险。
罗非鱼中的欧米伽-3脂肪酸对大脑发育和功能有益。欧米伽-3脂肪酸是构成神经细胞脑脂质的一种重要成分，能够促进脑细胞的发育，提高学习和记忆能力，并降低患上认知障碍和抑郁症的风险。
罗非鱼富含维生素A和欧米伽-3脂肪酸，这些营养素对眼睛的健康非常重要。维生素A是视网膜的重要组成部分，可以帮助维持正常视力；而欧米伽-3脂肪酸可以减少患上年龄相关性黄斑变性和干眼症的风险。
罗非鱼是钙的良好来源，对维持骨骼健康非常重要。钙是骨骼的主要构成成分，而维生素D则能提高钙的吸收。食用罗非鱼可以为骨骼提供充足的钙和维生素D，从而预防骨质疏松症和骨折的发生。
罗非鱼的健康功效与营养价值